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Foto Sons de Prades vino blanco
Vinos D.O. Conca de Barberà
 

Sons de Prades

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 13,5º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2016 91
2015 91
2014 91
NOTA DE CATA
Color

Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Muy agradable a la vista.

AROMA:

De entrada te enamora la expresividad de los aromas florales, donde, la retama y el romero cogen todo el protagonismo, seguido de una fruta madura (piña madura) y de hueso (como el melocotón, albaricoque y nectarina). Equilibrado con aromas sutilmente ahumados y tostados debido a su crianza en barricas de roble.

GUSTO:

En boca se palpa sabor por todos los lados, su crianza de 6 meses otorga una cremosidad y untuosidad de una elegancia encantadora. Vino de una delicada materia y un neto final seco.

MARIDAJE
Perfecto con un arroz caldoso de bogavante o un risotto de setas. También pescados azules grasos tipo rodaballo o salmón. Un carpaccio de atún o bacalao puede resultar un excelente maridaje. Con quesos, probar un Comté curado, un Emmental o Montsec de leche de cabra. Servir a 12º-13ºC.
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Sons de Prades es un vino blanco elaborado por Bodegas Torres en la D.O. Conca de Barberà. Bodegas Torres es una empresa familiar fundada en el año 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell,con varias generaciones dedicadas a la elaboración de vino y brandy en el Penedés. Actualmente, Bodegas Torres elabora vinos en muchísimas regiones vitivinícolas del mundo. En España tiene 4 bodegas en propiedad, en otras 4 denominaciones de origen, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Priorat. Bodegas Torres cuenta en la actualidad con un gran prestigio internacional y exporta a más de 140 países. Sons de Prades es un vino elaborado con Chardonnay, del viñedo de Milmanda. Situado a los pies de la Serra de Prades, a unos 500 metros de altitud sobre suelos arcillo -calcáreos. Tras la vendimia manual, fermenta el 50% en depósitos de acero inoxidable y el otro 50% en barricas de roble francés. Un 45% del vino realiza la fermentación malo-láctica. La crianza es de 6 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: David Fecha: 21/08/2023

Extraordinari. Un Milmanda a preu raonable. No paga la pena pagar més per tenir un gran vi

Usuario: Joan Fecha: 14/12/2020

Un vi excel·lent, molt ben elaborat. Molt recomenable

Vinos D.O. Conca de Barberà
Vinos tintos denominación de origen D.O. Conca de Barberà

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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