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Foto Ramón Bilbao Sauvignon Blanc vino blanco
Vinos D.O. Rueda
 

Ramón Bilbao Sauvignon Blanc

0,75 L. I Añada: 2021
9, 64€
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Foto Ramón Bilbao Sauvignon Blanc vino blanco
Ramón Bilbao Sauvignon Blanc
0, 75 L.
9, 64€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2021
  • 2020 E
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 B
  • 2012 B
  • 2011 E
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 MB
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo limón de intensidad pálida. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.

AROMA:

Alta intensidad con aromas francos y limpios. Predominan aromas de fruta cítrica con notas herbales y hoja de grosella espinosa. En un segundo plano aparecen notas de fruta de la pasión y aromas procedentes de la madera, en forma de pimienta blanca y negra.

GUSTO:

Intenso, de acidez refrescante y textura sedosa con final largo. En retronasal aparecen la fruta y los herbales encontrados en nariz.

MARIDAJE
Ideal acompañante de pescados, mariscos y sushi o verduras al vapor.
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Ramón Bilbao, una de las mejores bodegas riojanas, extendió en 2010 su radio de acción a Rueda para elaborar interesantes verdejos. Presentamos la última cosecha: Ramón Bilbao Verdejo 2018. Gracias a la proximidad bodega-viñedo, la uva entra es las instalaciones en tiempos mínimos, lo que unido al procesado con nieve carbónica garantiza una inmejorable calidad de los frutos. Una fermentación lenta a bajas temperaturas y un proceso de elaboración con gases inertes para preservar del oxígeno al vino consiguen un verdejo de alta calidad y con mayor longevidad.

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, uno de los pioneros criadores de vino. Desde su emplazamiento a las afueras de Haro, Ramón Bilbao se erige como una de las bodegas con más tradición y predicamento de Rioja Alta. En la década de los noventa, fue pieza clave de la renovación de los vinos riojanos. Desde 1999, Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora. Con el cambio de siglo y de propiedad, Bodegas Ramón Bilbao ha desarrollado importantes inversiones para la modernización del proceso productivo. Además, ha invertido significativamente en viñedo.
OPINIONES
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Usuario: Ramon Bilbao sauvignon blanc Fecha: 20/08/2018

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Vinos D.O. Rueda
Vinos blancos denominación de origen D.O. Rueda
La zona vitivinícola de Rueda se localiza en las provincias de Valladolid, Ávila y Segovia. Esta denominación se creó el 12 de enero de 1980 y fue la primera denominación de origen autorizada en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. La superficie de viñedo plantado abarca aproximadamente las 19.00 hectáreas de viñedo y en 2021 se han vendimiado 124.533.302 kgs de uva, un 90% de uva blanca. Actualmente esta región está de moda por sus vinos blancos elaborados con su variedad blanca autóctona, el Verdejo.

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