Ramón Bilbao Sauvignon Blanc

• Tipo: Blanco Joven
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 12, 5º

• Bodega: Bodega Monte Blanco
• País: España
• D.O: D.O. Rueda
• Variedades: Sauvignon Blanc
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Amarillo limón de intensidad pálida. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.

AROMA:

Alta intensidad con aromas francos y limpios. Predominan aromas de fruta cítrica con notas herbales y hoja de grosella espinosa. En un segundo plano aparecen notas de fruta de la pasión y aromas procedentes de la madera, en forma de pimienta blanca y negra.

GUSTO:

Intenso, de acidez refrescante y textura sedosa con final largo. En retronasal aparecen la fruta y los herbales encontrados en nariz.

Ideal acompañante de pescados, mariscos y sushi o verduras al vapor.

Ramón Bilbao, una de las mejores bodegas riojanas, extendió en 2010 su radio de acción a Rueda para elaborar interesantes verdejos. Presentamos la última cosecha: Ramón Bilbao Verdejo 2018. Gracias a la proximidad bodega-viñedo, la uva entra es las instalaciones en tiempos mínimos, lo que unido al procesado con nieve carbónica garantiza una inmejorable calidad de los frutos. Una fermentación lenta a bajas temperaturas y un proceso de elaboración con gases inertes para preservar del oxígeno al vino consiguen un verdejo de alta calidad y con mayor longevidad.

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, uno de los pioneros criadores de vino. Desde su emplazamiento a las afueras de Haro, Ramón Bilbao se erige como una de las bodegas con más tradición y predicamento de Rioja Alta. En la década de los noventa, fue pieza clave de la renovación de los vinos riojanos. Desde 1999, Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora. Con el cambio de siglo y de propiedad, Bodegas Ramón Bilbao ha desarrollado importantes inversiones para la modernización del proceso productivo. Además, ha invertido significativamente en viñedo.

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