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Foto Vinyes Singulars Pim Pam Blanco vino blanco
  • Productores de Vinos Naturales
  • Producto Ecológico
 

Vinyes Singulars Pim Pam Blanco

0,75 L. I Añada: 2022
11, 80€
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Productores de Vinos Naturales
Producto Ecológico
Foto Vinyes Singulars Pim Pam Blanco vino blanco
Vinyes Singulars Pim Pam Blanco
0, 75 L.
11, 80€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 11, 7º
NOTA DE CATA
Color

color amarillo muy intenso

AROMA:

aromas a frutas blancas muy frescas, citricos y muy floral.

GUSTO:

en boca es vivo, acidez agradable y mucho volumen.

MARIDAJE
aperitivos, platos frescos, sushis y quesos cremosos
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El Pim Pam es un vino complejo, elaborado con variedades autóctonas de la zona vinícola del Penedès: Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Malvasia de Sitges, Sumoi blanc y Garnatxa blanca. Todas ellas variedades de uva blanca que Ignasi tiene plantadas en su finca.

El Pim Pam se ha elaborado con sus propias lías y en depósito de acero inoxidable, resultando en una producción total de 2.522 de botellas.

Es un vino representativo y libre. Por no hacer, Ignasi no le hace nada. Simplemente cuida las viñas como si fuera el heredero de 600 años de tradición vitivinícola en
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