Habla de Ti

• Añada: 2022
• Tipo: Blanco Joven
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 0º

• Firma comercial: Habla De Vinos S.l.
• País: España
• D.O: S/D.O. Andalucía - Extremadura
• Variedades: Sauvignon Blanc
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio y brillante. Color oro con reflejos verdosos. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz destaca su aroma característico de la varietal Sauvignon Blanc. Se perciben aromas vegetales a espárragos, hoja de tomate y notas de fruta tropical en Mango, que se encuentran con perfecta armonía con los imponentes aromas herbáceos.

GUSTO:

Entrada en boca donde se presenta un vino fresco, intenso y muy agradable. Con una persistencia de frutas tropicales excelente, acompañada de una ligera sensación de cremosidad y untuosidad aportada por su breve crianza con sus lías.

Su potencia aromática y cuerpo ligero lo hace el perfecto compañero de quesos, aperitivos, pastas y pescados con una ligera cocción.

Habla de Ti es un monovarietal de Sauvignon Blanc de V.T Extremadura y elaborado por Bodegas Habla.
Las uvas crecen en seis hectáreas de viña joven situadas a unos 450 metros de altitud tratados mediante conducción en espaldera y suelos franco-arenosos. Del clima de la zona cabe destacar la acusada variación térmica entre el día y la noche.

Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente hasta la bodega, donde fermentan unos dos meses en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 9-10 °. Finalmente, reposa en los mismos depósitos sobre sus propias lías durante un máximo de 5 meses.

Bodegas Habla pretende rendir homenaje, con su nombre a Michelangelo; arquitecto, escultor y pintor italiano renacentista. Dicen que cuando vio terminada su obra "Moisés", después de darle un golpe con la maza, le dijo: "HABLA!". Tan perfecto era que parecía real.
Precisamente y por este motivo, Bodegas Habla quiere perseguir este espíritu: intentar siempre conseguir la perfección.

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