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Foto El Rocallis vino blanco
Vinos D.O. Penedès
  • Producto Ecológico
 

El Rocallis

0,75 L. I Añada: 2017
93 PEÑÍN
40, 99€
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Producto Ecológico
Foto El Rocallis vino blanco
El Rocallis
0, 75 L.
40, 99€
DETALLES
  • Añada: 2017
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2018 93
2016 93
2015 92
2014 93
2013 93

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2018 92
2017 93
2016 94
2014 94
2013 95
NOTA DE CATA
Color

Amarillo intenso con reflejos dorados, brillante

AROMA:

De notable intensidad, muy complejo. Unión de dos familias olfativas, aromas frutales, melocotón maduro, níspero, mango y sensaciones de su fase en barrica, frutos secos tostados, avellanas, ahumados, vainilla, madera fina, elegante envolvente.

GUSTO:

Con cuerpo, un vino muy interesante, cambiante una vez abierto, puede envejecer en botella. Las añadas mas viejas decantándolo veremos todo su esplendor gustativo.
Textura ligeramente untuoso, graso, notas de bollería fina, notas de miel, cremoso, largo, persistente, vino singular de carácter único, muy personal.

MARIDAJE
Vino con personalidad, con sabor. Platos con mas sabor gustativo, ideal con arroces del mediterráneo, calderetas menorquinas, mariscos y pescados al horno o plancha, también con carnes blancas con salsas ligeras.
Temperatura de servicio de 10 a 12º C
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Elaboración: De cepas viejas de 25 a 30 años, recogida a mano. Fermentado y criado en roble francés de 4 a 5 meses.

Afinamiento: Permanece en la bodega ya en botella 24 meses a 38 meses antes de salir al mercado dependiendo de la añada.

Pioneros en plantar ésta variedad en la zona del Penedés, el macizo del Garraf, suelos pedregosos, arcillosos y calcáreos, con aportaciones de fósiles marinos.

La historia de Can Ràfols dels Caus comenzó en 1979. Carlos Esteva decidió irse a vivir a la finca de su abuelo ubicada en el Garraf ( Barcelona). La llegada de Esteva al Garraf supuso una revolución plantando nuevas variedades y métodos de cultivo.
El Sr. Esteva decidió dar un gran paso con la construcción de una nueva bodega que le permitiera trabajar mejor las microvinificaciones que estaba llevando a cabo con diferentes uvas y parcelas de la finca. Esta nueva bodega está incrustada totalmente en el entorno del Macizo del Garraf, integrada en el paisaje y proyectada a diferentes niveles con el fin de facilitar la vinificación por gravedad.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Javier Fecha: 04/07/2022

Original

Usuario: Lluís Fecha: 02/11/2021

Magnífic. Únic

Usuario: James - Sommelier, Scotland Fecha: 06/02/2018

we drank the 2013 at Skina, Marbella Old Town last weekend, as recommended by Marcos, Summiler

Usuario: Steve Fecha: 12/02/2016

Had a bottle today 2009 on the recommendations of the somelier at Atrio in Caceres - great choice.

Vinos D.O. Penedès
Vinos blancos denominación de origen D.O. Penedès
En medio de las ciudades de Barcelona y Tarragona se encuentra la denominación de origen Penedés, la mayor zona vinícola en superficie de viñedo y producción de vino de Cataluña. La región limita desde el mar mediterráneo en la Cordillera Pre-litoral y desde río Llobregat al río Gaià. Las ciudades más importantes de la denominación son la capital Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d'Anoia. La Xarel·lo es la variedad de uva más plantada con una superficie de más de 7.000 hectáreas.

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