Chateau Grillet

• Añada: 2019
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 15,0º

• Bodega: Vignoble De Chateau Grillet
• País: Francia
• D.O: A.O.C. Côtes du Rhône Château Grillet
• Variedades: Viognier
• Alérgenos: Sulfitos

Château Grillet es un vino interno que no se da fácilmente y tiene mucha finura, tensión y una magnífica complejidad aromática. Gran vino de guardia, pide paciencia para revelar toda su magia ...

Su expresión mineral a menudo va acompañada de una frescura marina, casi yodada y, a veces, menta. El espectro aromático es amplio y variado. Elegancia floral (rosa, púrpura, cal) y la dulzura con sabor a fruta (pera, piña, albaricoque) también puede ir acompañada de notas cálidas y gourmand como la miel, turrón, vainilla avellana, trufas blancas o especias como el azafrán.

vino notablemente equilibrada con una grasa dominante reforzada por una buena acidez, Château-Grillet perfectamente con foie gras trufado, rodaballo asado, langosta estofado, conchas St. Jacques o aves de Bresse a crema. Las alianzas con la gastronomía asiática y platos picantes o sabores agridulces también pueden brindar experiencias maravillosas.

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