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Foto Calvet Bourgogne Chardonnay vino blanco
 

Calvet Bourgogne Chardonnay

0,75 L. I Añada: 2018
12, 77€
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Calvet Bourgogne Chardonnay
0, 75 L.
12, 77€
DETALLES
  • Añada: 2018
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color dorado con reflejos ligeramente verdosos. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nariz donde el equilibrio es el gran protagonista. Sus notas florales, juntamente con las de la fruta de hueso quedan perfectamente integradas.

GUSTO:

En boca la sensación de calidez te marca desde el primer momento. De acidez viva i bien harmonizada.

MARIDAJE
Muy agradable como aperitivo, pero también acompaña muy bien las quiches y el pollo con arroz.
TE PUEDE INTERESAR
Las uvas se prensan inmediatamente después de la cosecha. El vino se fermenta a baja temperatura, donde a continuación se trasiega ràpidamente para procedes a su filtrado y embotellado.

Recomendamos consumirlo a una temperatura de 8º a 10º.

PREMIOS:

2012 BRONCE - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2013.
Vinos blancos denominación de origen A.O.C. Bourgogne
Borgoña es una regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Se extiende al este de Francia y el norte del valle del Ródano. La superficie plantada abarca 25.000 hectáreas de viñedo a través de 250 kilómetros desde el norte de Chablis, pasando por la Côte d'Or y al sur con la región de Mâcon. La producción anual se aproxima a 200 millones de botellas que representa el 5% del vino elabora en Francia. Una de las características de la zona es el gran número de denominaciones de origen o AOC (Appellation de Origine Contrôlée), existen más de 100 donde a veces una de ellas puede englobar sólo una parcela de viña. La palabra climat se refiere al terroir o terruño del vino, y es imprescindible para entender los vinos de esta zona, donde intentan proyectar las particularidades de la tierra donde crecen las viñas.

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