Cala Marquesa

• Tipo: Blanco Joven
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 13,5º

• Firma comercial: Alegre Wines & Spirits
• País: España
• D.O: D.O. Empordà
• Variedades: Garnatxa Blanca
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante, muy limpio y agradable a la vista, color de juventud de un vino blanco.

AROMA:

En nariz es limpio, directo, fragante en su conjunto notas de frutas cítricas frescas, nectarina, manzana. Mínima sensación vegetal floral.

GUSTO:

Interesante equilibrio fruta-acidez, con un bouquet o un sabor muy agradable, sabroso, seco, pero con unos ligeros registros de fruta blanca madura como manzana o pera. Un paso grato, largo, persistente en el post-gusto.

Blanco, sabroso, con un perfil seco pero con algún matiz afrutado. Combina fabulosamente con productos de la huerta, ensaladas veraniegas, verduras asadas, pescados del litoral mediterráneo así como su cocina de guisos tradicionales de pescado, arroces, paellas, fideuás o suquets. También es muy apropiado con cocina asiática-japonesa.
Temperatura de servicio de 6 a 8º C.

CALA MARQUESA
Cuarta generación dedicándose en cuerpo y alma a los vinos y espirituosos.
Alegre Wines & Spirits es el nuevo proyecto de Toni Omedes Alegre, cuarta generación de una familia dedicada a los vinos y espirituosos desde 1910. Los productos de AWS están creados con cariño y dedicación, tanto el contenido como el diseño de cada botella están mimados hasta el último detalle. En un mercado que a veces tiende a la despersonalización, se quiere volver a los orígenes y ofrecer excelencia, cercanía... un producto atelier que refleje el alma de la empresa.

Elaboración:
A partir de la uva autóctona de la zona Garnatxa Blanca se elabora un blanco joven y fresco, muy mediterráneo.

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