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Foto Albariño Paco & Lola Nº 12 vino blanco
Vinos D.O. Rías Baixas
 

Albariño Paco & Lola Nº 12

0,75 L. I Añada: 2021
9, 87€
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Foto Albariño Paco & Lola Nº 12 vino blanco
Albariño Paco & Lola Nº 12
0, 75 L.
9, 87€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 11, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2021
  • 2020 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 B
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo pálido muy brillante, transparente.

AROMA:

De notable intensidad, muy aromático, aromas de frutas por encima de todo, muy afrutado. Se trata de un albariño afrutado por excelencia, un gran abanico de aromas afrutados entrelazados, frutas blancas y tropicales ( piña, níspero, lima, maracuya, albaricoque, piel de melocotón ) junto con una ligera percepción floral, flores blancas, petalos.

GUSTO:

Fresco, goloso, intenso, con este carácter afrutado, sabroso, las notas de fruta tropical ( piña, plátano ) y florales jazmín lo podrías encontrar en este vino persistente y largo.

MARIDAJE
Con ensaladas, vegetales, frescas, con frutas ( manzanas, fresas, higos ), con cocina ligera, natural, fresca. Pescados, sushi, sashimi de atún, salmón, tatakis, excelente con la cocina japonesa.
TE PUEDE INTERESAR
Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina "Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana", siendo la cooperativa más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas.
La bodega cuenta con 200 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 1800 parcelas, características del minifundio gallego y localizadas en su totalidad en la subzona del "Val do Salnés".
Las instalaciones de la bodega están dotadas de la última tecnología aplicada al sector del vino. Esta moderna tecnología, unida a la tradición de los viticultores y al saber hacer transmitido de generación en generación, permite obtener la máxima expresión de la uva, garantizando un magnífico resultado añada tras añada.

Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxididable a 16º C. durante 12 dias parando la fermentación en frío.
Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas. Producción sostenible.
Vinos D.O. Rías Baixas
Vinos blancos denominación de origen D.O. Rías Baixas
La denominación Rías Baixas es una de las 5 regiones vitivinícolas de Galicia, localizada en gran parte en la provincia de Pontevedra. La denominación está dividida en cinco sub-zonas productoras, O Rosal, Val do Salnés, Soutomaior, Ribeira do Ulla, Condado do Tea. La superficie de viñedo ocupa alrededor de 4.000 hectáreas con una producción media, que pertenecen a 180 bodegas. Esta denominación D.O Rías Baixas es la mayor productora gallega. La producción total alcanza los 16 millones de litros de vino. El icono de la región son los vinos elaborados con la variedad autóctona Albariño, blancos aromáticos, armoniosos, de notable acidez y moderado grado alcohólico. Aunque hay un gran consumo de estos vinos en las tierras españolas, mucha de su producción va destinada a mercados de Estados Unidos, Alemania, Reino Unido o Japón.

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