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Foto Albariño Fillaboa vino blanco
Vinos D.O. Rías Baixas
 

Albariño Fillaboa

0,75 L. I Añada: 2020, Muy buena
15, 37€
Producto no disponible
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DETALLES
  • Añada: 2020, Muy buena
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2021
  • 2020 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 B
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo pálido, muy claro, transparente, brillante.

AROMA:

Directo vía nasal, frutal por encima de las percepciones olfativas, melón verde, piña, notas entrelazadas de éstas frutas tropicales junto con balsámicos, infusiones de hierbas.

GUSTO:

Es sápido, sabroso, fresco, fácil, directo como en la fase aromática, frutas verdes, frescas tropicales como el plátano, mango, las sensaciones florales son también muy presentes. Largo en boca.
En general interesante, galoso, fácil en boca, fino, envolvente. Agrada.

MARIDAJE
Con pescados, merluza en salsa verde, rollitos de pez espada ( emperador ) ahumado, mero con una muselina de mostaza ligera, arroces ligeros de pescado como el arroz de sepia y gambas. Gastronomía fresca, fácil, vegana, agradable.
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El nombre de la finca viene de una leyenda local con muchos paralelismos con el cuento de "La Cenicienta" de Charles Perrault, en la que dos hijas de un Conde envidiaban a su hermana menor a la que su padre le dejó en herencia las mejores tierras, llamadas por sus paisanos las "Terras fartas da Fillaboa".
Fillaboa es una de las posesiones vinícolas más extensas de Galicia, bañada en su entorno por los ríos Tea y Miño. Próximo a la finca, existe El pazo de Fillaboa. Es un palacete de piedra fiel a la estructura de las grandes casas gallegas. En él hay varios salones destinados a eventos, reuniones y catas dentro de un ambiente cálido y acogedor.
En Fillaboa la naturaleza manda. Además de un exquisito jardín de camelias, olivos, magnolios, y alcornoques, el viñedo de Fillaboa es espectacular, 74 hectáreas de viñedo propio se dividen en 12 parcelas delimitadas y orientadas al sur en las que se encuentran majestuosas vides en parra y en espaldera.
Vinos D.O. Rías Baixas
Vinos blancos denominación de origen D.O. Rías Baixas
La denominación Rías Baixas es una de las 5 regiones vitivinícolas de Galicia, localizada en gran parte en la provincia de Pontevedra. La denominación está dividida en cinco sub-zonas productoras, O Rosal, Val do Salnés, Soutomaior, Ribeira do Ulla, Condado do Tea. La superficie de viñedo ocupa alrededor de 4.000 hectáreas con una producción media, que pertenecen a 180 bodegas. Esta denominación D.O Rías Baixas es la mayor productora gallega. La producción total alcanza los 16 millones de litros de vino. El icono de la región son los vinos elaborados con la variedad autóctona Albariño, blancos aromáticos, armoniosos, de notable acidez y moderado grado alcohólico. Aunque hay un gran consumo de estos vinos en las tierras españolas, mucha de su producción va destinada a mercados de Estados Unidos, Alemania, Reino Unido o Japón.

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Albariño Fillaboa

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