Macallan Sienna

• Tipo: Malta
• Capacidad: 0,70 L.
• Graduación: 43,0º

• País: Gran Bretaña
• D.O: Scotland Highlands Speyside

‘The 1824 Series’ es la gama de single malts creada por el whisky maker de The Macallan, Bob Dalgarno, quien ha sido capaz de establecer una correlación entre gama cromática e intensidad, carácter y complejidad del líquido, sin necesidad de apoyarse en el criterio habitual de edad. El secreto de la nueva gama reside en la combinación de las barricas de jerez, identificando los colores naturales que se crean durante el proceso de maduración con el fin último de elaborar un whisky excepcional único en aromas, sabores y matices, más allá de la restricción de los años. Cálido y persistente aroma a vainilla con matices de naranja, que adquieren frescura y equilibrio gracias a las manzanas verdes. Su textura densa y suntuosa, con elegantes notas de roble, recuerdan a las trufas de chocolate blanco. Los dátiles, higos y uvas pasas invaden también el paladar junto con la nuez moscada y el jengibre. Su final es suave, delicado y cálido.

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