Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos violáceos. Intensidad de capa media - alta. Muy agradable a la vista.
En nariz la complejidad en aromas es extraordinaria. Se expresan las frutas rojas y negras donde evolucionan con toques de mermelada, aparecen notas florales de violeta y especiados donde la pimienta blanca consigue conjugarse con los recuerdos de la vainilla y pequeños repuntes de torrefactos procedentes de su crianza.
Entrada en boca con muy buen equilibrio. El coupage de las variedades bailan entre ellas en muy buena armonía. De paladar amable y fresco, con unos taninos maduros y carnosos, y una carga frutal que se vuelve a presentar en el retronasal. Final con buena persistencia.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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