Rotllan i Torra Amadis
- Calendario de añadas
- Tipo:
- Tinto Reserva
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 15,0º
- Bodega:
- Rotllan Torra
- País:
- España
- D.O:
- D.O.Q. Priorat
- Variedades:
- Cabernet Sauvignon, Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Merlot, Syrah
- Alérgenos:
- Contiene sulfitos
(España - Cataluña)
-
Stock
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Rotllan i Torra Amadis
INFORMACIÓN DE INTERÉS Rotllan i Torra Amadis
NOTA DE CATA
Color: De color cereza picota con borde cardenalicio, capa alta y espejo limpio. Lagrima densa, corta y que tinta la copa.
Aroma: Este vino es un placer al olfato, emanando sucesivamente todas las fragancias de frutos rojos y de vainilla fina. Es un vino que está especialmente elaborado para guardar, y que vaya evolucionando durante este tiempo. La evolución previsible es:
Hasta 5 años, aromas de cuero, aromas especiados, café y vainilla.
Hasta 10 años, aromas de ron negro.
Hasta 15 años, aromas de trufa negra, tonos especiados y cereza.
Gusto: Es goloso, franco y facil de beber. Invita aseguir haciendolo dejando un postgusto largo licoroso. De gran potencia (gracias a los taninos de extrema finura).
MARIDAJE
Vino ideal para tomarlo sólo. Se marida bien con platos de carnes rojas, guisos de caza mayor, asados, aves, carnes blancas, carnes a la parrilla, cibet de liebre, guisos y estofados de carnes, arroz con verdura o con bogavante, cordero asado o en caldereta, jamón serrano, charcutería, quesos curados, quesos azules, setas, combina bien con sopas y preparados de verdura como la porrusalda, pisto con huevo o judías verdes con foie, aves como la pularda o el capón.
INFORMACIÓN ADICIONAL
94/100 Robert Parker (Wine Advocate, Amadis 2003)
92/100 The Wine Spectator (Amadis 2003)
91/100 The International Wine Cellar (Amadis 2002)
93/100 Robert Parker (Wine Advocate, Amadis 2002)
95/100 Robert Parker (Wine Advocate, Amadis 2001)
