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Foto Olivastro  vino tinto
Vinos D.O. Utiel - Requena
 

Olivastro

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 14,0º
NOTA DE CATA
Color

Vino de color muy intenso, de capa alta. Presenta un tono violáceo con tonos rojo rubí, típicos de la variedad Bobal.

AROMA:

Expresivo Bobal donde los aromas de frutas rojas maduras inundan la copa. Las frambuesas y las moras se combinan con notas ahumadas y torrefactas por el ligero envejecimiento en madera de roble francés dando personalidad a este excelente vino. Intensidad media.

GUSTO:

Armonioso. Redondo. Balsámico. Fondo tostado. Post-gusto largo. Persistente. Vino que perdura en la boca dejando un vivo recuerdo frutal y fresco.

MARIDAJE
Es un vino que acompaña perfectamente los platos de carne y de ave. Pero podemos decir que es el acompañante perfecto de los platos de pasta, incluso con cualquier arroz.
OPINIONES
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Vinos D.O. Utiel - Requena
Vinos tintos denominación de origen D.O. Utiel - Requena

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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