Mas Donis Negre

Añada:
2018
 
Calendario de añadas
Tipo:
Tinto Joven
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
14,0º
Bodega:
Celler De Capáanes
País:
España
D.O:
D.O. Montsant
Variedades:
, Syrah
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vinos D.O. Montsant   (España - Cataluña)
Foto Mas Donis Negre vino tinto

Mas Donis Negre

INFORMACIÓN DE INTERÉS Mas Donis Negre 2018

NOTA DE CATA

Color: Color violeta intenso.

Aroma: Intesidad alta, muy aromático, aromas frutales, frutos rojos ( fresa ), con cuerpo y bien estructurado.

Gusto: En boca concentrado, largo y persistente, carácter joven y afrutado.

MARIDAJE

Con embutidos y quesos, carnes blancas, pizza, pasta, en general cocina fresca, de proximidad. de temporada.

INFORMACIÓN ADICIONAL

En Capçanes, en el sur del Priorat, las tierras y la gente tienen siglos de historia vinícola. El Celler Capçanes fue fundado por cinco valientes familias en 1933.
Los tiempos y las necesidades del mercado cambian, después de más de 50 años desde la fundación de la bodega, los grandes volúmenes y el trabajo colectivo no eran suficientes y se tuvo que ir más allá. Se empezó a elaborart un vino kosher, con el método lo Mevushal, que consiguió atravesar fronteras con éxito.

Elaboración:
Fermentación a temperatura controlada de 24 º a 28º C. y maloláctica en tanque. Maceración de 6 a 8 días y se vinifican las variedades por separado. Envejecimiento posterior en tanque durante 4 meses, antes de embotellar.
Viñedos: La edad de las cepas es de 10 a 25 años de garnacha y samsó.
Suelo: Arcilloso, granito, en terrazas.

VALORACIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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Usuario:
Exceptionally smooth non-acidic wine
Fecha:
29/07/2016
         

   Perfect for meats and cheeses this incredibly smooth wine was a blind purchase. Montsant has very good wines on the whole - this one is very non-acidic - its smooth and full bodied. Best drunk at just above the recommended temperature (for my personal taste). I will be buying this again. Tastes like a 12 euro bottle. GIve it a go!

Mas Donis Negre, vino tinto D.O. Montsant, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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