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PARKER
Color cereza, límpido y brillante, de capa alta.
Vino intenso que expresa en gran medida el carácter varietal del Pinot Noir definido por frutos rojos como cereza y casis, complementándose con toques de cuero y tostados.
En boca presenta una entrada muy golosa, con taninos sedosos y un gran frescor. Aparecen de nuevo notas afrutadas y de jalea combinadas con notas de tostado. Es un vino de una gran persistencia.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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