Llebre

• Añada: 2018, Muy buena
• Tipo: Tinto Roble
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 5º

• Bodega: Tomas Cusine
• País: España
• D.O: D.O. Costers del Segre
• Variedades: Cabernet Sauvignon, Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Merlot, Syrah, Tempranillo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Vino de color cereza con reflejos granates.

AROMA:

Nariz limpio e intenso con tonos de frutas rojas compotas, gominolas, balsámicos, vainilla, pimienta blanca, clavo y notas de roble muy bien integradas.

GUSTO:

En boca tiene una entrada sedosa, fresca y elegante, con taninos suaves y notas de regaliz. Retrogusto a frutas rojas, tostados y toques especiados.

Nos sorprenderá acompañando platos de carnes a la brasa, barbacoas, así como con los quesos más curados, como un Idiazábal, Roncal, etc. También nos acompañará con platos guisados como seria un conejo con pisto.

El año 2003 Tomás Cusiné decidió emprender un nuevo proyecto vitivinícola el el que poder volcar toda su pasión y conocimientos. La bodega se encuentra en el puebol de El Vilosell, en la comarca de Les Garrigues, LLeida, dentro de la D.O. Costers del Segre. Cuenta con las instalaciones adecuadas para la elaboración que nos marcan los objetivos de calidad. La finca está situada en la cara norte de la Sierra de La Llena, limita al sud con la provincia de Tarragona y las comarcas de La Conca de Barberà i El Priorat, a una altitud entre 700 y 740 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración:
Maceración corta de pieles. Formación de las cepas en royat simple. Fermentación de 22º a 26º C. Tres meses de crianza en roble francés.

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