Le Carillon d'Angelus

• Añada: 2016
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 14,0º

• País: Francia
• D.O: A.O.C. Bordeaux Libournais St.Émilion
• Variedades: Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Le Carillon d’Angélus es el segundo vino de Château Angélus. Nació con la cosecha de 1987 y representa del 20 al 30 % de la producción de la propiedad dependiendo de los años. Es el resultado de un porcentaje variable de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, recogidas en parte en parcelas no clasificadas, con suelos arcillo-calcáreos y arenoso-arcillo-calcáreos. Las viñas reciben los mismos cuidados que las que producen Château Angélus. En su cosecha y vinificación se emplea un esfuerzo de selección y precisión semejante al aportado a su hermano mayor. Siguiendo este espíritu, su crianza en barricas se ha ido adaptando con el tiempo, con una duración algo menor y solo una mitad de madera nueva. De este modo, Le Carillon d’Angélus obtiene su propia identidad, con un potencial de guarda medio, y es apreciado por sus aromas de frutas (ciruela, guinda) y sus taninos aterciopelados.

¿Has probado ya este producto?