El Grifo Listán Negro

Añada:
2015
 
Calendario de añadas
Tipo:
Tinto Joven
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
12,5º
Bodega:
El Grifo
País:
España
D.O:
D.O. Lanzarote
Variedades:
Vinos D.O. Lanzarote   (España - Islas Canarias)
Foto El Grifo Listán Negro vino tinto

El Grifo Listán Negro

VALORACIÓN DE NUESTROS CLIENTES

Ver todas las valoraciones (5) Haz tu valoración
 
Usuario:
Maria
Fecha:
27/04/2017
         

   La maceración carbónica es una forma de fermentación que se puede realizar con uvas tintas (normalmente no se realiza con uvas blancas por que se generarían aromas y sabores que no resultan agradables para los vinos blancos). Consiste en encubar los racimos enteros (sin estrujarlos previamente) de forma que la fermentación empieza a realizarse dentro de la propia baya, lo que permite que los aromas primarios (los que provienen de la propia uva) se expresen mucho más. Para ello se inyecta gas carbónico (CO2) en las cubas y así se evita que el mosto se oxide. Es por eso que se denomina maceración carbónica. Llos vinos elaborados con maceración carbónica son mucho mas afrutados.
¡Espero que la respuesta te haya sido útil!

 
Usuario:
Grifo Listan negro
Fecha:
15/11/2016
         

   Que pasa con la maceracion carbonica?Ruego informacion. Gracias

 
Usuario:
Ian McTaggart
Fecha:
19/10/2016
         

   I tried this wine in Lanzarote restaurants and enjoyed it very much.
I found it available at grauonline at a good price and ordered a case, which arrived quickly. The wine is excellent and I am enjoying the first bottle as I write this. I shall order another case when my stock runs down.

 
Usuario:
ETR
Fecha:
30/05/2016
         

   A mi me gusta. Pero debería avisarse que es un maceración carbónica.

El Grifo Listán Negro, vino tinto D.O. Lanzarote, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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