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Foto Dominio de Atauta la Mala vino tinto
Vinos D.O. Ribera del Duero
 

Dominio de Atauta la Mala

0,75 L. I Añada: 2010, Excelente
95 PARKER
115,20€
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Foto Dominio de Atauta la Mala vino tinto
Dominio de Atauta la Mala
0,75 L.
115,20€
DETALLES
  • Añada: 2010, Excelente
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 14,0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 E
  • 2014 MB
  • 2013 B
  • 2012 MB
  • 2011 E
  • 2010 E
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 E
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 B
  • 2005 MB
  • 2004 E
  • 2003 MB
  • 2002 MB
  • 2001 E
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2017 96
2016 95
2014 93
2013 94
2012 93

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2014 94
2013 93
2012 94
2011 96
2009 95
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color cereza picota con reflejos granates, presenta una intensidad de capa mediana/alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nariz con una gran potencia aromática. El hecho característico y que cabe destacar es su mineralidad, muy indicada en La Mala, expresandose asi abundantes notas de tiza blanca donde combinan casi a la perfección con los aromas herbáceos y florales; Lavanda, Romero y Manzanilla infusionada con toques de fruta roja de bosque madura.

GUSTO:

En boca te vuelve a dar la bienvenida el hecho más característico de La Mala, su mineralidad. Con un desarrollo elegantísimo, como solo puede ser firmado por los grandes vinos de Ribera del Duero, se equilibra con una mineralidad y con una sensación sápida extraordinaria. Final largo y persistente.

MARIDAJE
Servir a una temperatura entre 16º i 18º. El hecho más característico es su mineralidad, donde la tierra tiene un gran protagonismo. Platos donde la presencia de trufa sea importante, cohinillo a la brasa, bacalao al horno, queso de oveja, sopa de ajo, etc.
TE PUEDE INTERESAR
La Mala es uno de los tres vinos de pago que se elaboran en Bodegas Dominio de Atauta. Muestra la personalidad de un pago ubicado en el Valle de Atauta con una profundidad de tan solo 0,7 m hasta la roca calcárea. Debido a esta escasa profundidad los rendimientos de cada cepa son extremadamente bajos. Este factor, junto a las características especiales del suelo, proporcionan uno de los vinos más interesantes de la bodega. La parcela, precisamente, toma su nombre de la baja producción de sus cepas, por lo que antiguamente se la consideraba poco rentable y se la llamaba ‘La Mala’.

ELABORACIÓN:

La vendimia se realizó el 27 de Octubre del 2013 posteriormente se hizo una selección doble (racimos y uvas) a la entrada de la bodega, seguido de una vinificación parcelaria con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable de 1000L mediante bazuqueos. La fermentación maloláctica y crianza 18 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés.
Vinos D.O. Ribera del Duero
Vinos tintos denominación de origen D.O. Ribera del Duero
La Ribera del Duero es una de las zonas vitivinícolas más importantes de España, se localiza en Castilla y León y abarca una parte de la cuenca del río Duero de 115 kilómetros de longitud y 35 kilómetros de anchura. Esta franja queda limitada al este por el pueblo de San Esteban de Gormaz y al oeste por Quintanilla de Onésimo. Diferentes municipios de las comarcas de Burgos, Soria, Segovia y Valladolid forman parte de la denominación que comprende una superficie de viñedo de 21.000 hectáreas y una producción anual aproximada de 56 millones de litros de vino.

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