Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
PARKER
PEÑÍN
Limpio, límpido y brillante. Color cereza picota con reflejos granates, y donde presentado una intensidad de capa alta. Muy agradable a la vista.
Entrada en nariz donde la complejidad es sin duda la protagonista. Sutileza y elegancia van cogidas de la mano con unos aromas realmente seductores. Afloran notas de fruta negra madura con pequeñas pinceladas de una fruta roja más vibrante, y los minutos da paso a unos aromas procedentes de su estancia en barricas, donde los ahumados, tostados y los toques de cacao bailarán con una simbiosis espectacular.
Leve nube de humo fino que envuelve el conjunto dejando grandes claros. Frescura a raudales, sensación de un campo lejano de violetas frescas que lo trae el viento junto al olor de la tierra.
Elegante, sutil, fino, grande..., indescriptible.
Entrada en boca de una potencia majestuosa pero que se encuentra vestida de una delicadeza fantástica, a menos que le ayudan unos taninos finos, maduros e integrados que son una auténtica caricia para el paladar. De recorrido largo, y con una inmensidad que no dejará indiferente. De final voluminoso, amplio y largo.
Un vino enorme, pero nada excesivo. Un vino grande de una extraordinaria añada.
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