Chateau Margaux

• Añada: 2010
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 13,5º

• Bodega: Chateau Margaux
• País: Francia
• D.O: A.O.C. Bordeaux Médoc Margaux
• Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Alérgenos: Sulfitos

Color

De color rubí oscuro medio, con tonos que se aclarecen en su ribete.

AROMA:

Con un bouquet un tanto clásico, pero evolucionado, Margaux ofrece aromas dulces de pasas de Corinto, flores salvajes, de regaliz y soto-bosque.

GUSTO:

Cuerpo medio con taninos secos en su final, de una amplitud excelente.

Su amplitud y potencia aromática lo hace imprescindible al lado de platos de carne, ya sea de pastos o salvaje.

Es un vino de casta y personalidad aristocrática, tanto en los vinos como en las instalaciones. El Château fue restaurado completamente por André Mentzenpoulos. Gracias a esta restauración y los consejos del profesor Peynaud devolvieron el Château Margaux en la cima de los grandes. Es un vino grácil, discretamente perfumado y de elegante bouquet. Se dice que Margaux produce el vino más límpido y fragante del Médoc, o al menos es lo que corroboran los registros históricos, y lo cierto es que la realidad actual está poniendo a esta altura.

El suelo de Margaux es el más fino del Médoc y el que presenta la mayor proporción de grava gruesa. En cuanto a los nutrientes, es el que menos tiene para ofrecer a la cepa, pero tiene un buen drenaje, incluso en los años lluviosos. El resultado son vinos que inician su existencia con relativa flexibilidad, aunque en años pobres tienden a "flaquear". No obstante en los años buenos o excelentes, todos los comentarios sobre las virtudes de la grava están justificados: el buen Margaux posee tal delicadeza y una fragancia tan maravillosamente dulce que puede llegar a ser el Burdeos más exquisito.

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