Chateau La Mission Haut Brion

• Añada: 2006
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 0º

• Bodega: Chateau La Mission Haut-brion
• País: Francia
• D.O: A.O.C. Bordeaux Graves Pessac-Léognan
• Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

De color muy denso, que se asemeja al violeta / morado.

AROMA:

Con solo descorchar la botella asistimos a una explosión aromática de gran diversidad y complejidad. Apreciamos frambuesas, moras, cigarros habanos, cedro, café, regaliz.., todo ello mezclado en un aroma envolvente.

GUSTO:

En su ataque nos invade con una sensación dulce, que se va haciendo amplia a medida que avanza en el paladar. Sus taninos son altamente concentrados y de gran madurez. En su final es extremadamente largo.

Estamos ante una de las mejores añadas de este Chateau, de gran estructura, que nos permitirá servirlo al lado de las recetas más exigentes, aunque desde aquí lo recomendamos con platos hechos a base de carne de res.

La bodega de La Misssion Haut-Brion es una exposición impresionante de las más modernas técnicas de vinificación. Construida a finales del pasado siglo XX, partiendo de una propiedad adquirida por los Dillon (la familia que posee también Haut-Brion), no puede sino ofrecer excelentes resultados. La Mission cuenta con terrenos similares a los de Haut-Brion, de modo que producen frutos muy concentrados. Puesto que las firmas están próximas, es inevitable hacer comparaciones: si Haut-Brion es históricamente el vino más grande, La Mission no resulta muy inferior, y si en las añadas mejores no alcanza a Haut-Brion, puede incluso superarlo en las más difíciles.

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