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PARKER
Rojo granate con ribetes picota, denso y profundo.
Delicado, suave, elegante y complejo. Sobresalen notas a grosella y violeta con toques de canela y vainilla. Fondo especiado.
Armónico y estructurado. Paso en boca glicérico y sedoso con taninos maduros y redondos. Reminiscencias a frutos rojos confitados y flor marchita, recuerdos torrefactos. Final espectacular y muy largo. Un imprescindible de la región de Paulliac.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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