Artillero

• Calendario de añadas
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 14,5º

• País: España
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Variedades: Tempranillo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Rojo cereza picota, ribete granate, buena capa.

AROMA:

Fruta negra y roja, notas florales, especias dulces junto con la madera bien integrada, le aportan complejidad.

GUSTO:

Tiene una acidez agradablemente fresca y una estructura con un tanino fino. En boca fruta negra, especies dulces, violetas y un toque de cuero. Un vino intenso y vivo.

Con diferentes tipos de carnes y cocciones ( "Confit" de pato, con patatas al horno, conejo a la cazadora ). Excelente con un "Steak tartare" no muy picante y tambien cordero al horno al estilo Segoviano.

Oxer siempre ha querido elaborar vinos en Rioja Alavesa y en 2005 se va a Laguardia convencido de la singularidad de aquella zona. Convencido de la singularidad, Oxer invierte cada céntimo en comprar viejas parcelas. Los viñedos en La Rioja Alavesa se trabajan orgánicamente en agricultura regenerativa. Hombre y mula trabajan el terreno con gran cuidado y respeto por los viñedos viejos. Tanto el nombre como el etiquetado se realiza con un esperado detalle, desde el significado al simbolismo, expresándolo a la perfección con sus etiquetas que tratan de expresar su universo. Todo el trabajo meticuloso en los viñedos y bodega terminan en vinos elegantes y frescos. ARTILLERO - Su nombre viene del antiguo propietario del viñedo, quien fue un artillero en la guerra civil, pasando a ser su apodo en el pueblo. Oxer como agradecimiento por el gran cuidado que le dio a la viña ( 99 años ) , decidió ponerle a su vino el apodo de este hombre. Elaboración: Es la perfecta expresión del tempranillo de las viñas viejas de la Rioja Alavesa: potente a la par que elegante. El Viñedo de 1 ha. plantado en 1919 en la localidad de Elvillar ( Rioja Alavesa ) a 600 metros de altitud, en suelo arcillo-calcáreo. Plantación mixta a la antigua usanza, de Tempranillo, Viura y Garnacha Blanca, con un rendimiento de 3000 kg por hectárea. Vinificación: Fermentación espontánea con sus propias levaduras, en barricas usadas de 500 litros de roble francés, en ánforas y en huevo de hormigón. Realiza la fermentación maloláctica en barricas usadas. Posterior crianza de 13 meses en barricas usadas de roble francés.

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