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Foto Domaines Ott Ch. de Selle Magnum vino rosado
 

Domaines Ott Ch. de Selle Magnum

1,50 L. I Añada: 2019
91 PARKER
87,93€
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DETALLES
  • Añada: 2019
  • Tipo: Rosado Joven
  • Capacidad: 1,50 L.
  • Graduación: 13,5º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2020 93
2019 91
2018 90
2017 90
NOTA DE CATA
Color

Naranja muy pálido o color rosa.

AROMA:

Su perfume es a la vez vegetal, afrutado y especiado con la retama, a albaricoque y a carne de pomelo, pero sobretodo a puro melocotón.

GUSTO:

El aroma de melocotón explota en pleno paladar en forma de fruta de la pasión, melocotón y agua de rosas. Definición impresionante en el final. Una rosa que se abre con la aireación.

MARIDAJE
Pruebe con vieiras, salmón marinado con eneldo o dulce y cerdo agridulce.
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Adquirido en 1912 y ubicado en las mesetas del Var, en el corazón de la Côtes de Provence, el Château de Selle tiene un total de 110 hectáreas, de las cuales 48 se dedican a la producción de vino. Las viñas rodean una magnífica casa de campo del siglo XVIII, una antigua casa de los condes de Provenza. La finca, totalmente tallada en la tierra rocosa por Marcel Ott, sus hijos y nietos, ha sido remodelado y replantado varias veces.

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