Romate Pedro Ximenez

• Tipo: Generoso Pedro Ximénez
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 15,0º

• País: España
• D.O: D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
• Variedades: Pedro Ximénez
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Caoba muy denso.

AROMA:

Suave, delicado, elegante. Notas a pasas y fruta madura. Trasfondo a pastelería y frutos secos.

GUSTO:

Denso, estructurado, amplio. Agradable paso en boca donde recordamos las pasas. Final goloso.

Amigo de sobremesas, delicioso con crema catalana con piña, torta de vidrio o bizcocho.

Juan Sánchez de la Torre, en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, uno de los pocos bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios Jerez. Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto por la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma llega a una de sus principales metas cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más cercanos. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen su vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.

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