Barbadillo Palo Cortado 30 Años
- Tipo:
- Generoso Palo Cortado
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 22,0º
- Bodega:
- Bodegas Barbadillo
- País:
- España
- D.O:
- D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
- Variedades:
- Palomino Fino
(España - Andalucía y Extremadura)
-
Stock
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Barbadillo Palo Cortado 30 Años
INFORMACIÓN DE INTERÉS Barbadillo Palo Cortado 30 Años
NOTA DE CATA
Color: Color ámbar yodado, reflejos caoba, con una capa intensa.
Aroma: De aroma intenso punzante, ligeros recuerdos a frutos secos, piel de naranja, aceituna, cereales, café, entre otros.
Gusto: Un mundo, una explosión de sabores, complejo, sápido, seco, elegante, notas salinas, crianza de jerez. Persistente final con una larga y compleja retronasal.
MARIDAJE
Con los dulces típicos de la zona, pestiños, rosquillas, polvorones, mazapán, tartas de frutos secos, hojaldres
Divertido maridaje por contraste gustativo con quesos azules.
Muy adecuado con pan de higos, típico dulce Andaluz. Incluso puede se amigable con pasteles de chocolate y frutos rojos o naranjas confitadas.
