Rovellats Masia S. XV

Añada:
2010, Buena
 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Gran Reserva Brut Nature
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
11,5º
Bodega:
Caves Rovellats
País:
España
D.O:
D.O. Cava
Variedades:
, Chardonnay, Macabeu, Parellada
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vinos D.O. Cava   (España - Cataluña)
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  • Guía Peñin 90/100
90
Foto Rovellats Masia S. XV vino espumoso

Rovellats Masia S. XV

 
2010 90
2009 90
2008 90
2007 90
   
 
   
   
   
   
   

INFORMACIÓN DE INTERÉS Rovellats Masia S. XV 2010

NOTA DE CATA

Color: Color amarillo pajizo, burbuja finísima, reflejos dorados, carbónico muy bien integrado.

Aroma: Aromas de manzana asada, de crianza pan tostado, ligeros rasgos de especies, canela, bollería y finos ahumados. Sutil, elegante, envolvente de calidad.

Gusto: Sensación vinosa, una burbuja muy suave, no molesta, acaricia el paladar. Perfectamente integrado, recuerdos de frutos secos (avellana en polvo). Invita a seguir tomándolo.

MARIDAJE

Cava de largo recorrido, muy fino y gran crianza. Ideal con platos delicados, platos gourmet, potencia gustativa media. Tartar de lubina, cigalas gratinadas con salsa holandesa, micuit de foie con membrillo, o bien, carpaccio de buey con aceite de pistachos y foie.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Su limitada producción se obtiene de unas vides situadas en un sector de la finca a 500 m. de altitud cuyo micro-clima confiere unas características especiales a este “CRU”. Como millésimé, se elabora sólo en años de cosechas excepcionales

Rovellats Masia S. XV, vino espumoso D.O. Cava, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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