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Foto Rovellats Reserva Rosado Brut vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Rovellats Reserva Rosado Brut

0,75 L. I Añada: 2019, Excelente
11,85€
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Foto Rovellats Reserva Rosado Brut vino espumoso
Rovellats Reserva Rosado Brut
0, 75 L.
11,85€
DETALLES
  • Añada: 2019, Excelente
  • Tipo: Rosado Joven Brut
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 11, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Color agradable rosa guinda, reflejos asalmonados con burbujas de tamaño medio, buena perla.

AROMA:

De adecuada intensidad aromática, frutos rojos por encima de todo, leves lácteos y notas de repostería. Interesante, original con carácter en nariz.

GUSTO:

Con personalidad, sabroso en su ataque, carbónico, presente paso por boca con carácter frutal de ligera cremosidad, textura y acidez adecuada.

MARIDAJE
Acompaña bien entrantes como melón con jamón y entremeses. También embutidos grasos con pan y tomate o por ejemplo un bacalao con samfaina. También con magret de pato y confitura de arándanos. Indicado también como aperitivo y con algunos postres de chocolate negro amargo.
OPINIONES
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Vinos D.O. Cava
Vinos rosados denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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