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Color amarillo limón-paja pálido, con rosario constante de burbuja de tamaño pequeño y amplia corona.
Aromas con recuerdos de frutas blancas (manzana al horno, pera), flor seca, ciertos toques de pastelería, pan y frutos secos tostados.
En boca, es de paso sedoso, con presencia de carbónico finamente integrado, seco pero untuoso, equilibrado en el conjunto de grado-acidez y final en boca ligeramente anisado-balsámico.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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