Llopart Rosado Brut

• Añada: 2021
• Tipo: Rosado Joven Brut
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 11, 5º

• Bodega: Caves Llopart
• País: España
• D.O: Corpinnat
• Variedades: Monastrell, Garnatxa Negra, Pinot Noir
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Color rosa-cereza, muy brillante. Buen desarrollo de la burbuja, constante y de pequeño tamaño.

AROMA:

Aroma afrutado, exuberante, dominando los tonos varietales de frutas de bosque y delicados taninos.

GUSTO:

En boca entra con potencia, con buena estructura y muy sabroso. Con un punto justo de acidez, mantiene un perfecto equilibrio hasta el final de su permanencia en el paladar.

Ideal con pescados grasos y mariscos, perfecto para tomarlo con un aperitivo de salmón ahumado, o incluso con un exquisito marisco como puede ser un bogavante hecho a la brasa. También con frituras como pueden ser buñuelos de bacalao con confitura de tomate o postres de pasta de hojaldre.

El heredado can Llopart de Subirats se encuentra a una altura media de 340 metros sobre el nivel del mar, y se extiende por una colina de acentuados desniveles. El terreno está anclado en plataformas inclinadas de piedra, lo que le proporciona una excelente exposición a los rayos solares y evita la posibilidad de cualquier exceso de agua.

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