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Foto Trimbach Riesling Clos Saint Hune vino blanco
 

Trimbach Riesling Clos Saint Hune

0,75 L. I Añada: 2014
96 PARKER
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Añada: 2014
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 14,0º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2020 93
2019 94
2018 93
2017 97
2015 97
NOTA DE CATA
Color

Su color dorado es imponente, así como su densidad al servirlo. Brillante, vibrante y limpio.

AROMA:

Este Riesling goza de un perfume muy peculiar y una excelente concentración de fruta magnificada por una eterna longitud en nariz así como en boca. Tiene años de crianza así que su intensidad es tan considerable como remarcable.

GUSTO:

Presenta mucha armonía y capacidad de envejecimiento. Es un vino seco de gran clase, distinguido, refinado, elegante, con fruta madura y una pronunciada mineralidad que le da su temperamento único. Su escasa producción de 7.000 botellas anuales lo convierte en un vino muy codiciado por los coleccionistas y amantes del vino y del Riesling en concreto. Puede alcanzar su plenitud tras 8 o 10 años en botella.

MARIDAJE
Maridaría perfectamente con alta gastronomía, pescados nobles, caviar y carnes blancas.
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La familia Trimbach es uno de los pilares de la historia y el terruño de los grandes vinos alsacianos desde el s. XVII. Maison Trimbach empezó a embotellar sus vinos en Alsacia con Frédéric Emile, dejando de lado la venta a raudales. Al terminar la Primera Guerra Mundial y bajo la dirección de Frédéric Théodore, su hijo, la base de operaciones se trasladó a Ribeauvillé. Hoy en día, trabajan tres generaciones. Hubert Trimbach, la undécima generación, es su presidente, y Pierre y Jean, la duodécima generación, juegan un papel imprescindible en su desarrollo y expansión. Recientemente, se ha incorporado la hija de Pierre, Anne. La visión técnica de Trimbach es purista. La bodega siempre ha elaborado vinos con estructura, de larga guarda, elegantes y llenos de equilibrio. La ubicación de la bodega ha facilitado crear un estilo único en sus vinos. La gran mayoría provienen de diferentes Grand Crus, aunque la joya de la corona es el viñedo del Clos Sainte-Hune, en las cercanías de Hunawihr, propiedad de la familia desde hace más de dos siglos.
OPINIONES
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Vinos tintos denominación de origen A.O.C. Alsace

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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