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PARKER
Es de color amarillo pálido y brillante.
Es un vino lleno de aromas a fruta fina y delicada, y una vivacidad sedosa. Tiene un lado ligeramente exótico, pero sin dejar de ser vibrante. Por tanto, en nariz es floral, cítrico y tiene un toque de madera casi imperceptible. Nos recuerda a la naranja sanguina.
En boca, tiene una acidez madura que nos hace pensar que estamos degustando un vino potente e intenso, refiriéndonos a la estructura. La botella le aportará madurez sin duda, así que una crianza larga en la misma, le sentará muy bien, ya que nos expresará muchas más características a medida que su edad sea más avanzada.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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