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Foto Llavors Blanco vino blanco
Vinos D.O. Empordà
 

Llavors Blanco

0,75 L. I Añada: 2023
10,29€
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Llavors Blanco
0, 75 L.
10,29€
DETALLES
  • Añada: 2023
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo intenso, con reflejos limón, brillante, limpio.

AROMA:

Muy fragante, de buena intensidad, aromas varietales de la Macabeu y Xarel.lo, frutas blancas y cítricas, manzana, ciruela amarilla, algún recuerdo de hierbas frescas, vegetales, muy súbtil, ahumados, barrica, vainilla en rama.

GUSTO:

Es un vino con una ligera crianza en barrica . Es apreciable en el gusto, unas notas muy agradables de especies ( nuez moscada, notas dulces, canela, madera fina), junto con frutas deshidratadas ( orejones, ciruelas, etc . )

MARIDAJE
Con platos de la Gastronomía Local. Con alimentos de proximidad, pescados y mariscos del litoral de la Costa Brava (Roses, Port de la Selva, Palamos ), arroces característicos como arroz con sepia , arroz del "señor", arroz a banda (marisco pelado), arroz de montaña ( conejo y verduras) etc.
Temperatura de Servicio de 8 a 10 º C.
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En el año 2002 Josep Serra y Marta Piedra empezaron con 4 hectáreas de viñedos viejos Mollet de Peralada. En 2006 construyeron la bodega, elaborando las primeras botellas apostando por una imagen joven, fresca, actual, divertida.
Recuperando la producción integral de una masía tradicional elaborando vinos, mistelas, rancios, aceites, huevos, quesos. introduciendo el enoturismo como hilo conductor con la bodega, un proyecto de dedicación con corazón y alma.
OPINIONES
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Vinos D.O. Empordà
Vinos blancos denominación de origen D.O. Empordà
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. EL territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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