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Foto Can Bufí Albarinyu vino blanco
 

Can Bufí Albarinyu

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,5º
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color amarillo limón.

AROMA:

Organolépticamente la familia olfativa que encontramos es de flores blancas, y ligeramente recuerdos de especies infusionadas como podría ser la manzanilla, té, hinojo. Aromático de potencia media - alta. Un vino directo, franco y sutil.

GUSTO:

Entrada fresca, acidez muy bien equilibrada, un gusto lineal, sin ninguna nota fuera de lugar. Records de fruta verde, con los aromas primarios de la propia uva. Un vino compensado que lo hace vibrante y que invita a seguir bebiendo otro copa.

MARIDAJE
Platos ligeros y frescos, ideal con vegetales, ensaladas con inclusión de frutas. Fantástico con mariscos y platos de pescado.
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Can Bufí es una finca datada del siglo XIII. La Masia se encuentra en Ardenyan el "Massís" de la montañas entre Llagostera y el mar, envuelta de natura y vegetación y de clima 100% mediterraneo.
OPINIONES
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Vinos tintos denominación de origen S/D.O. Catalunya

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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