Baron de L (Pouilly-Fume)
- Añada:
- 2017
- Tipo:
- Blanco Crianza
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 12,5º
- Bodega:
- De Ladoucette
- País:
- Francia
- D.O:
- A.O.C. Val de Loire Pouilly-Fumé
- Variedades:
- Sauvignon Blanc
- Alérgenos:
- Contiene sulfitos
-
Stock
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Baron de L (Pouilly-Fume)
INFORMACIÓN DE INTERÉS Baron de L (Pouilly-Fume) 2017
NOTA DE CATA
Color: Dorado, brillante, algún destello de color paja alimonado.
Aroma: Aromas de pomelo, naranja, flor blanca del saúco, el sutil olor a bosque de la madera del boj y del majuelo, redondeado con las referencias minerales de la caliza y el sílice. Un excelente equilibrio entre plenitud y elegancia. De potencia aromática elevada.
Gusto: Complejo, gustativamente muy interesante, bien estructurado, sensación de untuosidad, largo en su final, sigue siendo vivo. Recuerdos de fruta de hueso, mazapán
MARIDAJE
Pescados en general, tanto al horno como a la plancha, mariscos crudos o al vapor. Divertido con cocina oriental, platos elaborados con especies o de estilo japonés. Puede ser interesante con una buena fondue de quesos.
