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PERE Calvados Magloire X.O. se envejece por un mínimo de 10 años, es la estrella de la gama y, sin duda, la más equilibrada de las sidras destiladas del Pays d'Auge.
El color ámbar, su aroma sutil de manzana y un regusto muy largo, propio de Pere Magloire Calvados XO, es el resultado del desarrollo del producto con la interacción lenta e íntima entre el aire y las barricas de roble.
Color: rubí luminoso.
Nariz: Aromas seductores de las manzanas maduras.
Boca: Complejo y variado bouquet de frutas rojas, vainilla fresca, con un sabor impresionante.
Recomendaciones de maridaje:
X.O. Calvados Père Magloire combina a la perfección con quesos maduros como Livarot o el Pont-l'Evêque
Su sabor redondo y complejo hace de él el perfecto digestivo.