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Foto Iohannes Reserva vino tinto
Vinos D.O. Penedès
 

Iohannes Reserva

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Tinto Reserva
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 14,0º
NOTA DE CATA
Color

Vino dotado de un profundo color rojo y de muy buena capa.

AROMA:

Su aroma inicialmente, nos seduce con notas de grosellas negras, ciruelas, moras y cerezas, todo ello rodeado de un fondo especiado en el que se distinguen la canela y el clavo. Realmente intenso, poco a poco, nos muestra las múltiples facetas de su personalidad olfativa. A medida que se va abriendo, aparecen aromas de pan de higos, de moras, de confituras y de café. Su complejidad crece y finalmente, al cabo de una hora, nos muestra todo su esplendor.

GUSTO:

En boca se muestra opulento, robusto, untuoso y lleno de fruta. Su tanino abundante y maduro se muestra aterciopelado en el paladar. Su persistencia aromática, verdaderamente remarcable, nos envuelve con toda su riqueza. Un vino soberbio que, sin duda, mejorará durante los próximos 10 años.

MARIDAJE
Perfecto con carnes rojas, platos de caza, carnes maceradas con vinos y especias. Podría aguantar perfectamente platos de rabo de toro guisada, o un solomillo de ternera con salsa de jamón ibérico.
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Guía Peñín 2011: 91/100 puntos
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Anna Fabregó Fecha: 05/12/2022

Hem van recomanar aquest vi negre i desde ara aquest serà el meu vi.

Usuario: Iohannes Reserva Fecha: 18/04/2016

Un avans i un despres... Ara es per mi es el millor vi negre espanyol, per sobre dels Rioja reserva. Agraiexo a la Masia de l'Ametlla a on m'el van recomenar. (Gracias Jordi !) I com no, a les bodegas Grau no podía faltar! salutacions

Vinos D.O. Penedès
Vinos tintos denominación de origen D.O. Penedès

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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