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PARKER
Limpio y brillante. Color cereza con reflejos teja. Presenta una intensidad de capa baja. Agradable a la vista.
En nariz, requiere tener la paciencia a favor. El primer contacto no se debe esperar un abanico aromático muy intenso y complejo, ya que evidentemente es muestra cerrado y con la sensación de tener ciertos aromas relativamente evolucionados. Cabe destacar, y aquí volvemos a dar la importancia de la paciencia que los minutos en copa se va abriendo ofreciéndonos tímidamente y poco a poco un catálogo de aromas terciarios muy interesantes. Aparecen notas de madera tostada, miel, notas especiadas, y notas minerales de piedra húmeda con ligeros toques dulces (vainillas)
Entrada en boca tremendamente sápida, pero sorprendente. Los taninos se presentan muy neutros y ligeros con un repunte alcohólico que le hace tener una viveza y calidez en boca importante. Terminando así, con un final de gran persistencia.
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