Chateau Angelus 0,75 L | Comprar en Grauonline.es

DETALLES

Añada: 2018
Tipo: Tinto Alta Expresión
Capacidad: 0, 75 L.

Bodega: Famille De Bouard De Laforest
País: Francia
D.O: A.O.C. Bordeaux Libournais St.Émilion
Variedades: Merlot, Cabernet Franc

Alérgenos: Contiene sulfitos

PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN

2021 94

2020 97

2019 96

2018 97

2017 95

NOTA DE CATA

Color

Rojo picota intenso. Denso y brillante.

AROMA:

Complejo, expresivo, profundo, intenso. Destacan las notas a frutos negros, flor marchita, torrefactos y especias. Fondo elegante y mineral.

GUSTO:

Opulento en ataque, estructurado y sin aristas. Aterciopelado paso en boca con recuerdos a fruta confitada y roble nuevo. Final muy largo, exquisito. Sin duda un Top de Saint Emilion.

MARIDAJE

Perfecto con todo tipo de platos de alta gastronomía donde el buey sea el protagonista, guisos de caza y jamón ibérico. Apto para ternera con setas, entrecot a la pimienta verde, carrillera de cerdo al horno a la reducción de Pedro Ximénez o incluso un buen asado.

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Château Angelus, es un vino de Burdeos de la denominación Saint Emilion (Burdeos), desde 2012 es un Premier Grand Cru Classé A en la clasificación del vino de Saint Emilion (1985). El nombre se refiere a las tres campanas del Ángelus audibles desde los viñedos, procedentes de la capilla en Mazerat, la iglesia de Saint-Martin de Mazeret y Saint Emilion. La bodega está dirigida por Hubert de Boüard, con la asesoría del enólogo Michel Rolland. La finca consta de 23,4 hectáreas de viñedo con Merlot (51%), Cabernet Franc (47%) y Cabernet Sauvignon (2%).

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