Can Bufí Petit Bufí 0,75 L | Comprar en Grauonline.es

DETALLES

Añada: 2018
Tipo: Tinto Joven
Capacidad: 0, 75 L.
Graduación: 13, 5º

Firma comercial: Camp I Taula
País: España
D.O: S/D.O. Catalunya
Variedades: Garnatxa Negra, Syrah

Alérgenos: Contiene sulfitos

NOTA DE CATA

Color

Limpio y brillante. Color rojo con reflejos rubí azulados. Buena intensidad de capa, color que destaca por su juventud.

AROMA:

Potencia y complejidad. Destacan las notas vegetales y con sensaciones balsámicas. La garnacha le aporta la parte de mas fruta en la que nos da los registros de la fruta roja más presente. Y por otra parte la Syrah la mas balsámica (pimienta, regaliz, etc...)

GUSTO:

Entrada directa, vino que no te hace dudar. Entra en boca voluminoso, carnoso y tiene un recorrido muy largo. Consigue perfectamente hacernos vibrar. Gran estructura, gracias a sus 3 meses en barricas de roble francés.

MARIDAJE

Gracias a la potencia gustativa del vino es ideal para casarse con nuestra gastronomía. Ideal para nuestros platos, como por ejemplo; Ternera con setas, Fricandó, Canelones de foie y trufa, Caracoles a la lata, etc.

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Can Bufí es una finca datada del siglo XIII. La Masía se encuentra en Ardenya, el Macizo de montañas, situada entre Llagostera y el mar, rodeada de naturaleza y vegetación y bañada por el fantástico clima mediterráneo.