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Foto Sumeire Cabaret Provence Rosado vino rosado
 

Sumeire Cabaret Provence Rosado

0,75 L. I Añada: 2021
9, 90€
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Foto Sumeire Cabaret Provence Rosado vino rosado
Sumeire Cabaret Provence Rosado
0, 75 L.
9, 90€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Rosado Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 5º
NOTA DE CATA
Color

Color rosa pálido brillante y límpido con tonos de pomelo con pulpa rosa.

AROMA:

De notable intensidad. Una nariz que comienza con notas de regaliz y continúa con la rosa fresca y un final ligero vegetal. Muy fragante y agradable.

GUSTO:

Hermosa dinámica frutal en el paladar, con notas de ciruela roja, mandarina y flor de azahar, con una longitud agradable y un final ligeramente a pomelo rosa, yogurt de fresa. Muy sugerente y fácil de beber.

MARIDAJE
Tartar de salmón con guacamole, verduras a la brasa, cocina italiana ( pasta fresca y pizzas ) y muy agradable con la cocina mediterránea provenzal.

Temperatura de servicio de 6º a 8º C.
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La familia Sumeire, enólogos en Provenza durante muchas generaciones, continúa la tradición al firmar este elegante y auténtico Côtes de Provence.
Terroir
Vino de la región de Trets, seleccionado con el mayor cuidado por la familia Sumeire.
Viñedo
Variedades de uva: Garnacha 45%, Cinsault 25%, Syrah 15%, Carignan 15%.
Vinificación
Maceración ligera a baja temperatura en prensas de acero inoxidable, luego fermentación en tanques de acero inoxidable.

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