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Foto Fernando Castilla Antique Pedro Ximenez vino generoso
Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Fernando Castilla Antique Pedro Ximenez

0,50 L. I
33,70€
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Foto Fernando Castilla Antique Pedro Ximenez vino generoso
Fernando Castilla Antique Pedro Ximenez
0, 50 L.
33,70€
DETALLES
  • Tipo: Generoso Pedro Ximénez
  • Capacidad: 0, 50 L.
  • Graduación: 15, 0º
NOTA DE CATA
Color

Caoba muy oscuro con tonalidades chocolate.

AROMA:

Elegante, complejo, franco, opulento. Notas a fruta pansificada, recuerdos a cacao, café, vainillas y frutos secos. Fondo a fruta madura.

GUSTO:

Untuoso, glicérico, estructurado. Paso en boca aterciopelado recordando las pasas, vainillas y café. Final largo goloso sin empalagar.

MARIDAJE
Perfecto en momentos de tertulia y ratos de sobremesa. Excelente para postres, concretamente con repostería, ya que realza sus cualidades.
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Las Bodegas Rey Fernando de Castilla, están situadas en el centro de Jerez. Entre sus productos destacan los brandies de la casa, de una suavidad y armonía perfectos, se elaboran con destilados de vinos blancos seleccionados, que inician su proceso de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés y americano y lo completan durante un largo período en barricas que previamente han contenido vinos de Jerez de gran calidad. La gama de vinos de Jerez presenta los más selectos vinos de la zona, desde los "finos" más pálidos, secos y elegantes, hasta los vinos de sacristía más singulares. La colección no sería completa sin los viejos vinagres de Jerez, embotellados en cantidades muy limitadas para garantizar una calidad superior. La vocación de la empresa siempre ha sido la de ofrecer los productos más selectos de Jerez, presentados de forma elegante y contemporánea para el consumidor más exigente.
OPINIONES
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Vinos D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Vinos generosos denominación de origen D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La región vinícola de Jerez es la más meridional del país, se encuentra influenciada por el océano atlántico y enmarcado por los ríos Guadalquivir y Guadalete. Climáticamente tiene el carácter de la llamada Baja Andalucía, 300 días de sol al año con altas temperaturas en verano, y una pluviometría de 600 litros anuales. EL 1933 se creó el Consejo Regulador de la denominación de origen Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda estaba incluida en esta agrupación. A partir de 1964 se diferenciaron las denominaciones de Jerez - Xeres - Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda aunque están amparadas por el propio Consejo Regulador.

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