Don Zoilo Fino

• Tipo: Generoso Fino
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 15,0º

• Bodega: Bodegas Williams & Humbert
• País: España
• D.O: D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
• Variedades: Palomino Fino
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Dorado, oro viejo muy brillante.

AROMA:

Intenso, punzante y complejo. Notas a almendra verde por su crianza biológica.

GUSTO:

Muy seco, justo de acidez con mucho cuerpo y carácter. Elegante en boca, con gran persistencia retronasal.

Perfecto para entrantes de pescado, jamón ibérico y marisco. Recomendamos maridaje con pan tostado con anchoas de l'Escala y escalivada.

Fundado en 1877 por Alexander Williams, actualmente en manos de la familia Medina y con un capital 100% andaluz, Williams & Humbert es una de las bodegas más importantes dentro del marco de Jerez. Líder en el mercado con marcas como Canasta, Brandy Gran Duque de Alba o Dry Sack, la compañía ha sabido adaptarse a los tiempos llevando a cabo una importante política de diversificación de productos de acuerdo con los gustos de los nuevos consumidores. La empresa tiene su propia marca de ibéricos y quesos, Medina del Encinar, y una distribuidora, Sovisur, que comercializa todos sus productos al mercado nacional.

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