Taittinger Prestige Rose

• Tipo: Rosado Gran Reserva Brut
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 12,5º

• Bodega: Champagne Taittinger
• País: Francia
• D.O: A.O.C. Champagne
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Rosa pálido, con ribetes dorados y matices grisáceos. Burbuja fina, formación de la corona.

AROMA:

Intenso, complejo. Notas a frutos rojos, piña y manzana la panadería. Trasfondo a tostados, frutos secos y algún toque ahumado.

GUSTO:

Dulce temperamento, chispeante, equilibrado. Agradable paso en boca donde reencontramos los frutos rojos. Final largo y armonioso con notas a brioche.

Para las grandes ocasiones y con grata compañía, Champagne ideal para guisos marineros, rissottos, carpaccios y quesos curados. Sugerimos maridaje por contraste, bacalao con sobrasada y miel.

La dinastía de los Taittinger se instaló en Francia en 1871: tras la derrota contra Alemania, los Taittinger abandonaron su Lorena natal para conservar la nacionalidad francesa. Un nacionalismo que en el caso de Pierre-Charles Taittinger, el patriarca, acabó por ser extrema. Política y Champagne, hoteles de lujo y perfume, marcaron la vida de Jean-Hubert Pierre Marie Taittinger, muerto en Suiza, donde residía desde 2000 y enterrado en ceremonia íntima a la célebre Maison de Champagne creada por su padre en 1932, vendida en el paquete de la Société o Louvre en 2005 y recuperada el año siguiente por 660 millones de euros, con el apoyo de una caja de ahorros de la Champagne y con Pierre-Emmanuel Taittinger, hijo de Jean, como presidente .

¿Has probado ya este producto?