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Cava dotado de un bello color dorado, con tenues recuerdos rojizos que nos evocan su noble origen varietal. Sus finísimas burbujas suben en bellos y abundantes rosarios formando una hermosa y persistente corona.
Su aroma es sorprendente en un Cava. Sobre las clásicas notas de frutas blancas y de hueso, aparecen inusuales aromas de cerezas, todo ello rodeado de un fondo de miel, pan tostado y cítricos. Un aroma verdaderamente elegante y complejo.
En boca nos ofrece una estructura y una frutosidad admirables. Su soberbia efervescencia acaricia el paladar, impregnándolo de una gran cremosidad. Untuoso, fresco, intenso y persistente, este Cava nos invita a disfrutar de una riqueza de sensaciones extraordinarias.
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Justamente lo pillamos a muy buena temperatura y esta delicioso.