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Muestra un color amarillo pálido con destellos brillantes, indicativo de su juventud y frescura.
El bouquet es inmediatamente atractivo y refrescante, ofreciendo aromas de limón y manzana verde, seguido por sutiles notas florales y un toque mineral que es típico de los Aligoté de alta calidad.
En el paladar, este vino es crujiente y energético. La acidez está bien equilibrada, proporcionando una estructura sólida que lleva sabores de cítricos y manzanas junto con un matiz de piedra mojada. El final es limpio y persistente, con un retrogusto que recuerda a frutas frescas y una elegante mineralidad.
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