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Foto Microvins Blanco vino blanco
Vinos D.O. Empordà
 

Microvins Blanco

0,75 L. I Añada: 2022
19,84€
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Microvins Blanco
0, 75 L.
19,84€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 14, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo intenso con algún reflejo dorado, brillante y limpio.

AROMA:

De buena intensidad, y persistente en nariz. Es franco, es muy complejo, aromas de manzana amarilla, aromas de flores blancas, tomillo, yogurt de limón

GUSTO:

Muy interesante, acertada acidez, equilibrado, amplio y largo en boca. Bien constituido, un blanco con cuerpo y estructura, sabroso. Original, un vino para descubrir, el sabor de la variedad "cariñena blanca" con un toque de barrica, buen equilibrio fruta-barrica, recuerdos de piña madura, vegetales, puntas cítricas con sabores caramelizados, tostados finos, cacao, frutas secas, vainilla... muchos matices.

MARIDAJE
Monovarietal de Cariñena blanca de Viñas viejas (80 años). Barrica nueva de roble francés. 3 meses en lías, en terreno de pizarra.

Con platos con más sabor ("Bacalao con Samfaina", merluza en salsa verde, canalones de rape y langostinos) y también con algún plato de carnes blancas al horno (pollo, conejo, pavo).
Éste vino blanco con intensidad, nos atreviríamos con un "steack tartare" no muy picante.

Temperatura de servicio de 10 a 12º C.
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OPINIONES
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Usuario: Joan Fecha: 15/03/2021

Vi excel·lent de la varietat carinyena blanca. Potent, cítric i un punt de dulçor. Molt recomenable.

Vinos D.O. Empordà
Vinos blancos denominación de origen D.O. Empordà
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. EL territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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